About admin

This author has not yet filled in any details.
So far admin has created 3 blog entries.

Buborék a borban

By | 2018-04-09T07:17:24+00:00 november 2nd, 2016|

Gyakran idézik Louis Pasteur-t, miszerint „az oxigén a bor legnagyobb ellensége” – ezt legjobban a reduktív borokat készítő borászok tudják. A szőlő – ideális esetben – szüretkor találkozik utoljára a levegővel, a belőle készült bor legközelebb csak a fogyasztó poharában érintkezik az oxigénnel.